Geleia de Morango

Aprenda a fazer um otimo acompanhamento para pães, bolos e outros doces. Geleia de Morango é muito fácil de fazer!

Informações da receita:

• Número de porções: 1 porções
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Dificuldade da receita: Muito baixa (3/10)

Ingredientes:

• 340 grama (g) de Morango
• 130 grama (g) de Açúcar
• 5 mililitro (ml) de Suco de limão

Modo de preparo:

• Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos.
• Amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos.
• Jogue o suco de limão e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando.
• A espuminha rosada que se formar pode ser retirada se você preferir, isso vai evitar que a geleia fique turva. Depois de 20 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa.
• Passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo.